SIDNEY
Sidney es una ciudad cosmopolita, posiblemente la ciudad más representativa de Australia, rodeada de playas mundialmente famosas, áreas Patrimonio de la Humanidad, exhuberantes parques alejados de la costa y aclamadas regiones vinícolas en el Estado de Nueva Gales del Sur. Ninguna visita a Australia está completa sin una visita a Sydney.
SYDNEY ES, SIN DUDA, LA CIUDAD MÁS FAMOSA DE AUSTRALIA Y UNA DE LAS CIUDADES MÁS FAMOSAS DEL MUNDO. EN ESTA PÁGINA SOBRE SYDNEY TE DESCUBRIMOS EL POR QUÉ.
Sidney es la ciudad más antigua de Australia, fundada en 1788, y su motor económico. Es, además, la ciudad más poblada de este continente, con más de cuatro millones de personas. Sydney, capital del estado de Nueva Gales del Sur y capital de Australia en todos los sentidos excepto en el nombre (la capital de Australia es Canberra), ofrece al turista una gran variedad de atracciones naturales, rascacielos vertiginosos, edificios de interés, magníficos restaurantes y gente encantadora.
Sidney está situada en la costa sudeste del país, a orillas de la Bahía Jackson, y ocupa una extensión de más de 345 kilómetros cuadrados. La ciudad de Sydney está compuesta por gentes de todos los países del mundo, y aunque el idioma oficial es el inglés, no es difícil encontrar gente que hable italiano, griego, árabe, cantonés o incluso español. El aire cosmopólita que se respira en la ciudad está presente en todos y cada uno de los rincones de Sidney, haciendo de esta ciudad uno de los rincones más multiculturales no solo de Australia sino de todo el mundo.
La ciudad de Sydney fue fundada en 1788, cuando un grupo de 11 barcos, conocidos como la Primera Flota, que transportaba prisioneros británicos, desembarcó en lo que hoy conocemos como Botany Bay. Los colonizadores se establecieron en Sidney Cove, al norte de la bahía, que más tarde se convirtió en la fabulosa ciudad de Sydney.
A pesar de que los habitantes de esta nueva colonia a punto estuvieron de perecer de hambre durante los primeros 15 años, siguieron llegando más flotas. A finales del siglo XVIII Sidney atrajo a una gran cantidad de militares, los mercaderes del ron, que conviertieron a este licor en la moneda de cambio y ellos se establecieron como los auténticos gobernantes de esta colonia. Posteriormente se exploraron las Montañas Azules, Blue Mountains, y Sydney se unió a las llanuras de Nueva Gales del Sur. Durante 1850 y años posteriores se descubrió oro en Victoria y la importancia de Sidney decayó al irse muchos de sus habitantes en busca de fortuna a estas nuevas tierras.
La Gran Depresión de los años 20 se cebó con la población de Sydney, pero para la década de los años 30 la ciudad ya se había recuperado y se convirtió en la ciudad más importante de Australia. Las sucesivas guerras en las que Australia se ha visto involucrada han afectado de diferente manera a la ciudad de Sidney. Durante la Segunda Guerra Mundial sufrió el ataque de algunos submarinos japoneses, pero la mayor consecuencia, que perdura hasta el día de hoy, que tuvo esta guerra sobre la ciudad fue la cantidad de inmigrantes de todos los países que llegaron a sus costas.
El siglo XX ha visto el desarrollo urbanístico y económico de Sydney. En 2000 Sidney acogió los Juegos Olímpicos, considerados por Juan Antonio Samaranch, presidente del Comité Olímpico Internacional entonces, como "los mejores Juegos Olímpicos de todos los tiempos".
ACTIVIDADES Y LUGARES DE INTERÉS - SIDNEY
Sydney es un paraiso para el visitante, con actividades para todos los gustos, tanto dentro de la ciudad como en las zonas colindantes. Hay que dedicar al menos tres días para visitar la ciudad y sus monumentos más significativos. Y si además quieres visitar los alrededores, súmale al menos otros dos más.SYDNEY OPERA HOUSE
La Opera House de Sidney (abierta todos los días de 9am a 5pm, los tours parten cada 30 minutos; cualquier autobús, tren o ferry que te lleve a Circular Quay) es posiblemente el símbolo más famoso de Sidney y también de Australia. Construida en 1973 y declarada Patrimonio de la Humanidad en julio de 2007, el edificio más joven de esta lista, la Opera House es una pieza de arte de la arquitectura del siglo XX y está considerada por muchos como una de las maravillas del mundo. La Opera House es un escenario inigualable para representaciones teatrales, de ballet y de ópera y se puede visitar mediante tours organizados. Elige entre tours de una o dos horas de duración y aprende sobre la historia, la impresionante arquitectura y lo que sucede detrás del escenario de esta impresionante obra de arte que es Sydney Opera House. Más información...SYDNEY HARBOUR BRIDGE
El puente más emblemático de Sidney, Sydney Harbour Bridge o Puente de la Bahía de Sidney, es uno de los lugares más bellos de Sidney, además uno desde los que tendrás mejores vistas de la ciudad, incluida la Opera House. Construido de metal, Sydney Harbour Bridge está abierto al tráfico y a los peatones. Hasta 1967, el puente era la estructura más alta de Sidney y, de acuerdo con el Libro Guiness de los Records, es el puente que tiene los arcos más anchos del mundo, además de ser el puente de acero más alto, situándose su punto más alto a 134 metros sobre el nivel del puerto.Conocido en la ciudad cariñosamente como "The Coathanger" (El Perchero), el Harbour Bridge o Puente de la Bahía de Sidney es uno de los puentes más bellos del planeta y el más grande. Si no tienes miedo a las alturas, puedes subir a lo alto del puente, una experiencia que no olvidarás fácilmente y que podemos gestionar en tu nombre. Y si te encuentras en Sidney el 31 de diciembre, asegúrate de que llegas al Sydney Harbour Bridge con tiempo más que suficiente para encontrar un buen lugar desde el que observar la maravillosa demostración de fuegos artificiales que tiene lugar todos los años junto a la Opera House.
SYDNEY BOTANIC GARDENS
Los Reales Jardines Botánicos o Royal Botanic Gardens (Mrs Macquaries Road; abierto todos los días de 7am a 8pm de noviembre a febrero, hasta las 6.30pm en marzo y octubre, hasta las 6pm en abril y septiembre, hasta las 5.30pm en mayo y agosto y hasta las 5pm en junio y julio) ofrecen un refugio perfecto para escapar del bullicio de la ciudad. Cubriendo más de 70 acres de tierra, los Royal Botanic Gardens están situados cercanos a la Opera House, y son visitados tanto por los habitantes de la ciudad como por turistas, quienes podrán descubrir kilómetros y kilómetros de senderos que cruzan el parque de un punto a otro. Puedes unirte a cualquiera de los diferentes tours que encontrarás en el parque, y si no quieres andar, también existe un tren con el que podrás recorrer el parque. Hay cientos de especies diferentes de plantas, muchas de ellas con varios cientos de años de antiguedad. Las podrás encontrar a lo largo y ancho de los jardines o en áreas específicas.THE ROCKS
The Rocks es una de las zonas más visitadas de Sidney y no es difícil descubrir el por qué. Situado a los pies del Sydney Harbour Bridge y en la parte oeste de la Bahía de Sidney, The Rocks estaba originalmente ocupado por tribus aborígenes y supone el primer asentamiento europeo en Australia, en el año 1788. Es, por tanto, el àrea más antigua de Sidney, que, en recientes años, ha sufrido un proceso de metamorfosis sin precedentes. De ser un distrito antiguo, The Rocks ha pasado a convertirse en una zona de restaurantes y cafes de primera calidad, con interesantes tiendas y puestos que encandilan a los turistas. Y todo esto se ha llevado a cabo sin destruir el encanto de la zona y los edificios históricos, consiguiendo que en The Rocks se mezcle el mundo moderno con el mundo antiguo, formando una de las zonas con más carácter y atractivas de Sidney.La mayoría de las actividades en The Rocks se centran alrededor de las compras, la degustación de una cocina moderna y exótica y la fotografía.
SYDNEY TOWER Y SKYWALK
La Torre de Sidney (Centro Comercial de Centrepoint, esquina de Pitt Street y Market Street; abierta todos los días, excepto el día de Navidad, de 9am a 10.30pm de domingo a viernes y hasta las 11.30pm los sábados; autobús Sydney Explorer, parada 14, cualquier ferry desde Circular Quay, estación de tren Town Hall y estación City Centre de monorail) es, sin lugar a dudas, el mejor lugar de Sidney para obtener vistas panorámicas y sin interrupción de la ciudad. Si te dan miedo las alturas, no te lo pienses dos veces: Sydney Tower es una de las estructuras más seguras del mundo, habiéndose diseñado de tal manera que es capaz de resistir terremotos y vientos extremos. Cincuenta y seis cables estabilizan la torre y si todos esos cables su juntaran uno detrás del otro, serían lo suficientemente largos para ir desde Sidney a Alice Springs o desde Sidney a Nueva Zelanda.Y si te gustan las emociones fuertes, no dejes de probar Skywalk, situado en el techo de Sydney Tower, a 260 metros sobre Sidney. Amarrado mediante unos arneses, te podrás desplazar sobre una plataforma movible y con el suelo de cristal, desde la que podrás ver Sidney desde una perspectiva diferente, incluyendo los edificios más singulares de esta ciudad y con las Blue Mountains en el horizonte.
También puedes almorzar o cenar en la torre, la comida es exquisita y las vistas desde luego inigualables, sobre todo por la noche, cuando toda la ciudad está totalmente iluminada. Déjanos gestionar la reserva en vuestro nombre.
DARLING HARBOUR
Darling Harbour es todo lo contrario a The Rocks, una zona moderna y futurista, en la que los turistas tendrán una gran variedad de actividades y lugares que visitar. La moderna arquitectura de Darling Harbour está enmarcada por los rascaciles del centro de Sidney por una parte y modernas y coloridas cadenas de hoteles por la otra. Por la noche, Darling Harbour es aún más impresionante, cuando se iluminan los edificios y éstos se reflejan en el agua.En Darling Harbour podrás visitar Sydney´s Chinese Gardens, Paddy´s Market, diferentes museos entre los que se encuentran el Museo Nacional Marítimo, Sydney Aquarium, Wildlife World y mucho más y podemos conseguir todas las entradas que necesites.
MANLY
Manly (accesible mediante ferry desde Circular Quay) es uno de los distritos de playa más populares de Sidney. Situada a tan solo unas millas de Sidney partiendo del puerto, Manly debe su nombre al Capitán Arthur Phillip, después de que éste se encontrara cara a cara con las tribus aborígenes que habitaban la zona, a las que describió como "seguras de sí mismas y varoniles" ("manly" en inglés). Manly es el destino perfecto si lo que buscas es playa, con 18 playas, calas y ensenadas en las que puedes bañarte, navegar o incluso hacer surf. Además, Manly ofrece una gran variedad de tiendas, restaurantes y bares y atracciones para mantener a toda la familia entretenida.Oceanworld (West Esplanade, Manly; abierto todos los días excepto el día de Navidad de 10am a 5.30pm) es un espectacular parque zoológico en el que podrás acercarte a algunos de los animales más peligrosos del planeta, como son los tiburones, cocodrilos, arañas y serpientes. Y si te animas, podrás nadar con tiburones y otras impresionantes criaturas marinas.
BONDI BEACH
Bondi Beach (autobús 380, 382 o 333 desde Alfred Street, o tren a Bondi Junction desde la estación central, luego tendrás que tomar uno de los autobuses anteriormente mencionados) es la playa más conocida de Australia y se encuentra en Sidney, a tan solo unos 20 minutos en coche del centro de la ciudad. Bondi Beach es un aplaya de más de un kilómetro de arean blanca, donde te encontrarás tanto a turistas como a los ciudadanos de Sidney disfrutando de este bello paraje. Además de los ingredientes esenciales de una playa del sur de Australia como son el surf, las gaviotas y el perfume de las cremas solares, Bondi Beach tiene un estilo propio. En Bondi Beach vas a observar y a ser observado y nunca se está demasiado bronceado o demasiado musculoso.Bondi Beach tiene además una gran cultura gastronómica. Campbell Parade es una zona concurrida, ocupada casi en su totalidad por restaurantes, cafeterías y heladerías. Cualquiera de los restaurantes son un buen sitio para calmar el apetito además de para observar la vibrante vida que discurre en Bondi Beach. Y no te olvides de sacarte una foto con los socorristas, famosos en Australia por el buen trabajo que hacen además de participar en un programa de televisión.
FORT DENISON
Fort Denison, también conocido como "Pinchgut", es uno de los edificios históricos más emblemáticos de la ciudad de Sidney, situado en el centro de la Bahía de Sidney.El Fuerte Denison ha tenido, y tiene, una historia atípica. Cuando la Primera Flota llegó a la región en 1788, lo que hoy conocemos como Fort Denison era tan sólo una isla rocosa, popular entre las tribus aborígenes como lugar en el que pescar. En seguida se convirtió en el lugar al que los convictos que cometían un segundo crimen eran enviados para pasar una temporada encadenados y a base de pan y agua.
En 1839, dos buques de guerra americanos entraron en la bahía al amparo de la oscuridad y rodearon lo que ya se conocía como la Isla "Pinchgut". Las autoridades australianas temían un ataque por parte de Francia o de America, lo que les llevó a construir un fuerte alrededor de la isla.
La Torre Martello, la única de su clase que existe en Australia, fue completada en 1857, utilizando para ello 8,000 toneladas de arena. El nombre de la isla cambió a Fuerte Denison en 1862 y en 1992 la isla entró a formar parte del Parque Nacional de la Bahía de Sidney.
Fort Denison es hoy en día un destino turístico, abierto todos los días del año. Existen dos tours diarios, que puedes reservar en el Centro de Información del Parque Nacional de la Bahía de Sidney, en The Rocks.
TARONGA PARK ZOO
A tan sólo 12 minutos en ferry del centro de la ciudad, cruzando el puerto más espectacular del mundo, se encuentra Taronga Zoo (Bradley's Head Road, Mosman; abierto todos los días de 9am a 5pm; ferry desde Circular Quay, tren desde Circular Quay o Wynyard Station). En Taronga Zoo podrás rodearte de coloridas aves mientras éstas vuelan en libertad en el anfiteatro del zoo, o subirte a bordo del teleférico, desde el cual tendrás unas vistas panorámicas sensacionales de Sydney Harbour. También podrás sacarte fotos con algunos de los animales que aquí residen, como son los koalas, o dar de comer a muchos otros. Pero no te pierdas también a los tigres, gorilas, girafas, elefantes u osos, todos ellos en su hábitat natural, que habitan en Taronga Zoo.Podemos combinar la entrada al zoo junto con los ferries desde Circular Quay.
HUNTER VALLEY
Hunter Valley a dos horas en coche al norte de Sidney, es famoso por muchas razones, pero sin duda si tenemos que destacar una de ellas es por sus bodegas y sus vinos. En el área de Hunter Valley conviven más de cien bodegas de vino diferentes, que puedes visitar bien por tu cuenta o bien en un tour de uno o más días de duración. En Cairns Unlimited siempre recomendamos hacer visitas guiadas, ya que así tendrás también la ocasión, no solo de observar el paisaje, sino también de aprender más sobre aquello que estés visitando.Además de los famosos vinos que produce la región de Hunter Valley, una industria emergente es la de aceituna, produciendo aceite de oliva de gran calidad así como otros productos derivados de la aceituna. Es también una zona rica en queso, determinadas especie de fruta, uvas, miel y algunos manjares propios de la zona, como son condimentos fabricados caseramente y chocolate hecho con chiles.
Una vez en Hunter Valley también tendrás la ocasión de montar a caballo a través de viñedos, montar en globo para ver amanecer, visitar diferentes galerías de arte o recorrer la región en coche de caballos o bicicleta.
HOTELES - SIDNEY
En Syney podrás encontrar el hotel que se ajusta a tus necesidades, sean estas las que sean. Como en toda gran ciudad, en Sidney se han establecido las grandes cadenas de hoteles, como son Hilton, Rydges, Sheraton o Shangry-La. Estas cadenas de hoteles se concentran sobre todo en y alrededor de The Rocks. Muchos de ellos ofrecen vistas espectaculares de la Bahía de Sidney y del perfil de la ciudad.En el centro de la ciudad los hoteles suelen ser de cuatro estrellas, y los hay de todos los tamaños, desde enormes complejos hoteleros a pequeños establecimientos en los que recibirás un trato exquisito. Sin embargo, no desesperes si lo que buscas es una opción más asequible. Además de estos fabulosos hoteles, en Sidney la oferta en hoteles de tres estrellas es también variada. De nuevo podrás decidirte por cadenas hoteleras como Holiday Inn o Travelodge, que ofrecen alojamiento de calidad pero a precios más bajos. Estos hoteles son perfectos para toda la familia y podrás encontrar el que se adapta a tus necesidades en todas las áreas de Sidney, excluyendo, quizás, Kings Cross.
Si quieres ahorrar dinero en alojamiento pero aún así no descuidar la calidad de éste, los backpackers hostels en Sidney son perfectos. Muchos de ellos ofrecen habitaciones dobles con baño incluido por precios muy razonables y están situados en los distritos más populares, incluyendo Kings Cross, que es una de las zonas más visitadas por mochileros de todos los paises. Y si lo que buscas es la opción más barata del mercado, una cama en una habitación compartida es lo tuyo, disponibles en todos los albergues para mochileros de Sidney.
Otras áreas en las que encontrarás gran concentración de hoteles son las de Coogee, Manly, Gebe y Bondi.
RESTAURANTES - SIDNEY
Sería completamente imposible enunciar o intentar describir todos y cada uno los restaurantes que existen en Sidney. Sin embargo, Sidney es famosa por tener restaurantes de primerísima calidad y de todos los estilos y procedencias. No es de extrañar, siendo Sidney una ciudad tan cosmopolita como es, con gente procedente de todos los rincones de la tierra.Aunque se pueden encontrar buenos restaurantes en todos los distritos de Sidney, hay zonas en las que éstos se concentran en mayor cantidad y pasear por sus calles supone una delicia para todos los sentidos.
La zona de Kings Cross ha sido conocida siempre en Sidney como "the red light district", o área en la que había problemas de drogas y prostitución. Sin embargo, poco a poco esta zona, algo sórdida, ha empezado a evolucionar y hoy en día existen cafeterías pequeñas y modernas, que atraen a un turismo diferente.
Las opciones que podrás encontrar en Kings Cross en cuanto a restaurantes son numerosas: desde los famosos fish and chips australianos y restaurantes tradicionales, a restaurantes asiáticos, italianos, mejicanos, turcos, alemanes y españoles. Ente estos restaurantes destaca Harry’s Cafe de Wheels, un icono en la cultura gastronómica de Sidney, donde podrás probar auténticas empanadas de carne. Darlinghouse, también dentro de Kings Cross, también tiene una gran variedad de restaurantes y lugares donde comer. Y la oferta es amplia tanto el día como durante la noche.
The Rocks , una de las zonas más emblemáticas de Sidney, es otra buena opción si lo que buscas en un restaurante moderno y de calidad. En The Rocks encontrarás restaurantes para todos los bolsillos y gustos. Desde el lujoso Park Hyatt, situado junto al mar, a encantadoras cafeterías situadas en calles apartadas, a pintorestos pubs y bares históricos que se encuentran en todas las manzanas y a restaurantes ofreciendo platos exóticos, The Rocks combina deliciosa gastronomía moderna con tradición, en un ambiente magnífico.
Manly tiene más de 80 restaurantes, entre bares, cafeterías y restaurantes propiamente dichos. Comer o cenar en Manly es una delicia, sobre todo si se puede hacer al aire libre, disfrutando de la brisa y los aromas del mar. Los restaurantes ofrecen platos de todo el mundo y puedes elegir entre los restaurantes más elegantes o aquellos más sencillos si viajas con un presupuesto ajustado.
Darling Harbour es una de las zonas preferidas de los ciudadanos de Sidney para ir a divertirse. Con más de 50 restaurantes y cafeterías en el centro comercial de Harbourside, existe un restaurante para cada gusto y presupuesto. Deliciosas hamburguesas a marisco de gran calidad, pizzas hechas en horno y las empanadas tradicionales australianas, son sólo una muestra de lo que puedes encontrar en Darling Harbour. También encontrarás una gran cantidad de cervezas locales e importandas, además de poder disfrutar de vistas increibles desde todos los bares situados en el muelle y en Cockle Bay.
En Church Street, situada en el distrito de Parramatta encontrarás nada menos que más de 140 restaurantes y bares, casi todos ellos ofreciendo la posibilidad de comer o cenar al aire libre, contemplando cómo se desarrolla la vida en Sidney. Los restaurantes son de todos los estilos y los puedes encontrar en las calles adyacentes a Church Street también.
La zona de Chinatown, que está acotada por George Street al este y Darling Harbour al oeste, es la zona más recomendada para los amantes de la gastronomía asiática, así como si buscas un restaurante abierto a altas horas de la mañana.
CÓMO LLEGAR A SIDNEY
Sidney es una ciudad con un servicio público de transporte bastante bueno, por lo que es fácil recorrer la ciudad utilizando los autobuses y trenes urbanos. Estos conectan todos los barrios de la ciudad de una forma cómoda. Incluso tienes un servicio de autobuses gratuitos que recorren las zonas turísticas durante unas determinadas horas del día. Aquí tienes más información sobre este servicio.La principal manera de viajar a Sidney desde otra ciudad es mediante el avión. Con más de 26 millones de pasajeros al año, el aeropuerto de Sidney, llamado Kingsford Smith International Airport, es el aeropuerto más grande de Australia. Se puede acceder al aeropuerto en coche o utilizando el transporte público, tanto el tren como el autobús, ya que está situado a unos 15 kilómetros del centro de Sidney.
Algunos hoteles ofrecen a sus clientes transfers gratuitos normalmente desde y a veces también de regreso al aeropuerto, así que antes de contratar ningún otro servicio de transporte pregunta si está incluido en la tarifa del hotel.
Si prefieres llegar a tu hotel o de vuelta al aeropuerto en tren, la compañía Airport Link es la que tienes que mirar. Esta compañía de tren conecta el aeropuerto de Sidney con el centro de la ciudad y si te vas a alojar en alguno de los distritos que no están justo en el centro, una vez en la estación central de Sidney podrás tomar otro tren que te lleve a tu destino. Los trenes salen cada 10 minutos, y el trayecto hasta la estación central tarda sólo 13 minutos.
Otra opción es el taxi, pero sale más cara que cualquiera de las otras, así que si viajas con un presupuesto ajustado no te la recomendamos, a no ser que seáis un grupo grande y compartáis los gastos.
Depende de dónde te encuentres, es recomendable conducir tu propio coche a Sidney o no. Las distancias en Australia son enormes y si las calculas mal puede que se te vaya el tiempo conduciendo y no dediques el tiempo suficiente a explorar tu destino. Canberra está situada a tan solo tres horas de distancia, y entre Melbourne y Sidney hay diez. Para ver una tabla con las distancias aproximadas entre las principales ciudades de Australia, ve a la página sobre DISTANCIAS EN AUSTRALIA
De todos modos, si decides alquilar un coche, en Cairns Unlimited te podemos ayudar. Sólo tienes que rellenar el formulario que encontrarás en nuestra página de ALQUILER DE COCHES y normalmente al día siguiente nos pondremos en contacto contigo con la mejor oferta del mercado.
Existen numerosas compañías de autobuses que conectan Sidney con otras ciudades australianas. La más importante de estas compañías es Greyhound, que tiene una gran cantidad de rutas por todo el país. Otra de las compañías más utilizadas es Oz Experience, famosa entre mochileros que además de viajar quieren pasar un buen rato con sus compañeros de viaje.
Para viajar a Sidney en tren si ya te encuentras dentro del país, la mejor opción es a través de Countrylink, la compañía de de tren regional, aunque no la única. Viajar en tren en Australia es complicado, ya que el servicio no está operado por la misma compañía, sino que son diferentes compañías las que operan los diferentes tramos, y no siempre es fácil de comprender. La ruta que cubre el tren en Australia no es tan extensa como en otros países y en algunos momentos, depende de desde dónde y hacia qué destino quieras viajar, puede ser algo complicado. Sin embargo, Sidney está bien comunicada con todas las regiones, excepto con Queensland, ya que la anchura de los raíles es diferente (puedes cambiar de tren al llegar a la frontera entre los dos estados), aunque posiblemente tendrás que viajar a la capital de esa región para poder enlazar con un tren que te lleve a Sidney.